旨味も風味も凝縮された酒の肴になる揚げ牡蠣 （56821-000）
旨味も風味も凝縮された酒の肴になる揚げ牡蠣 （56821-000）
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旨味も風味も凝縮された酒の肴になる揚げ牡蠣
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日本で最も牡蠣の生産量が多い広島県産の牡蠣だけを使用した、とても珍しい揚げ牡蠣のご紹介です。大粒で肉厚、プリっとしたものだけを厳選した牡蠣を、バキュームフライ製法という特殊な製法で揚げることで、旨さと風味を凝縮して閉じ込めることに成功しました。サクッとした食感の後に濃厚な旨味と風味が口いっぱいに広がります。通常はホテルやレストランなどに業務用として供給され、一般ではなかなか手に入りにくい逸品をお買得価格でご紹介します。この機会に是非お求めください。
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